원하는 결과표를 보여주세요.

1.A컬럼의 값이 바뀌지 않는다면 시작 IN_TIME부터 같은 A컬럼의 마지막 OUT_TIME이 몇분 걸렸는지만 나오면되는데

2.이때, A컬럼의 값이 바뀌면 중복시간을 제외하지않고 더합니다.

3. 마지막 GRAPE 이전 OUT_TIME이 13분이고 마지막 IN_TIME은17시 30분입니다.

이때 텀이 17분 가량있는데 이 해당 텀은 제외하고 5분만 더해야합니다.

(즉 시간의 텀은 제외하고 더해야함)

APPLE 에서 GRAPE 로 바뀔 때는 제외하거나 합쳐지거나 하면 안되는거 아닌가요?
기준이 뭔가요? A 가 아니라 B 가 기준인가요?
이 표 형태 그대로 출력되기를 원하는 건가요? 아니면 원하는 값 부분만 출력하면 되는 건가요?
원하는 값이 많이 비어 있는데? 8개 행이 모두 나와야 하는 건가요? 값이 있는 행만 나오면 되는 건가요?

WITH tt AS
(
SELECT 'APPLE' a, '과일' b, '20211013 16:15:54' in_time ,'20211013 16:34:35' out_time FROM dual
UNION ALL SELECT 'APPLE', '과일', '20211013 16:28:36', '20211013 16:47:18' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 16:41:27', '20211013 17:00:10' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 16:54:17', '20211013 17:13:48' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 17:30:00', '20211013 17:35:00' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 17:32:00', '20211013 17:37:00' FROM dual
UNION ALL SELECT 'CAKE' , '과자', '20211013 17:07:50', '20211013 17:26:31' FROM dual
UNION ALL SELECT 'CAKE' , '과자', '20211013 17:20:41', '20211013 17:39:21' FROM dual
)
SELECT b
     , TO_CHAR(TO_DATE(SUM(sec), 'sssss'), 'hh24:mi:ss') tm
     , ROUND(SUM(sec) / 60, 2) mi
  FROM (SELECT a, b
             , ROUND((MAX(out_time) - MIN(in_time)) *24*60*60) sec
          FROM (SELECT a, b
                     , in_time, out_time
                     , SUM(flag) OVER(PARTITION BY a ORDER BY in_time, out_time) grp
                  FROM (SELECT a, b
                             , in_time, out_time
                             , CASE WHEN 
                                    MAX(out_time) OVER(PARTITION BY a ORDER BY in_time, out_time
                                    ROWS BETWEEN UNBOUNDED PRECEDING AND 1 PRECEDING)
                                    >= in_time
                                    THEN 0 ELSE 1 END flag
                          FROM (SELECT a, b
                                     , TO_DATE( in_time, 'yyyymmdd hh24:mi:ss')  in_time
                                     , TO_DATE(out_time, 'yyyymmdd hh24:mi:ss') out_time
                                  FROM tt
                                )
                        )
                )
         GROUP BY a, b, grp
        )
 GROUP BY b
 ORDER BY b
;

WITH tt AS
(
SELECT 'APPLE' a, '과일' b, '20211013 16:15:54' in_time ,'20211013 16:34:35' out_time FROM dual
UNION ALL SELECT 'APPLE', '과일', '20211013 16:28:36', '20211013 16:47:18' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 16:41:27', '20211013 17:00:10' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 16:54:17', '20211013 17:13:48' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 17:30:00', '20211013 17:35:00' FROM dual
UNION ALL SELECT 'GRAPE', '과일', '20211013 17:32:00', '20211013 17:37:00' FROM dual
UNION ALL SELECT 'CAKE' , '과자', '20211013 17:07:50', '20211013 17:26:31' FROM dual
UNION ALL SELECT 'CAKE' , '과자', '20211013 17:20:41', '20211013 17:39:21' FROM dual
UNION ALL SELECT 'SOJU' , '음료', '20211013 17:20:41', '20211014 17:39:21' FROM dual
)
SELECT b
     , FLOOR(SUM(sec) / (24*60*60)) ||' '||
       TO_CHAR(TO_DATE(MOD(SUM(sec), 24*60*60), 'sssss'), 'hh24:mi:ss') tm
     , ROUND(SUM(sec) / 60, 2) mi
  FROM (SELECT a, b
             , ROUND((MAX(out_time) - MIN(in_time)) *24*60*60) sec
          FROM (SELECT a, b
                     , in_time, out_time
                     , SUM(flag) OVER(PARTITION BY a ORDER BY in_time, out_time) grp
                  FROM (SELECT a, b
                             , in_time, out_time
                             , CASE WHEN 
                                    MAX(out_time) OVER(PARTITION BY a ORDER BY in_time, out_time
                                    ROWS BETWEEN UNBOUNDED PRECEDING AND 1 PRECEDING)
                                    >= in_time
                                    THEN 0 ELSE 1 END flag
                          FROM (SELECT a, b
                                     , TO_DATE( in_time, 'yyyymmdd hh24:mi:ss')  in_time
                                     , TO_DATE(out_time, 'yyyymmdd hh24:mi:ss') out_time
                                  FROM tt
                                )
                        )
                )
         GROUP BY a, b, grp
        )
 GROUP BY b
 ORDER BY b
;